السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبخه سهللللله
الملوخية بالدجاج مع ارز ابيض
نحمس الدجاج و البصل بشوية زيت


و لما يتحمر البصل نضيف حبة طماط مقطعة كبيرة



ونتركها لمدة ربع ساعة على

نارهادية<<<< مو معصبة خخخخخخ

بعدين نضيف الماء على حسب كمية الملوخية حتى لا تطلع خفيفة أو ثقيلة + ملح و ماجي


واذا استوي الدجاج نضيف الملوخية

و نخليها تغلي على النار دقيقة فقطططط لأنه كثر الطبخ بيخلي لونها أسود

و لما نيجي نطفي نضيفي عليها فصين ثوم مقلي بشوييييية زيت ويقدم مع الرز الابيض

يم يم لذيييييييذ




وبألف صحة وهنا